El pasado martes 12 de octubre la HSA celebró una ceremonia online donde se anunció al ganador del premio al Sacrificio Humanitario, el cual reconoce a las personas u organizaciones que han realizado importantes avances científicos en el bienestar del ganado durante el transporte, la comercialización y el sacrificio, o la matanza para el control de enfermedades. El premio fue otorgado a la Dra. Carmen Gallo, fundadora del Programa de Bienestar Animal de la Universidad Austral de Chile, en reconocimiento a su destacado liderazgo, dedicación y compromiso con la mejora del bienestar del ganado en Chile y América Latina.

La Dra. Gallo ha sido pionera en este campo desde la década de 1970. Su trabajo con los grupos de interés y de divulgación ha sido ejemplar, mostrando liderazgo y tenacidad, especialmente al principio de su carrera cuando el bienestar de las especies ganaderas no era ampliamente apreciado por la industria cárnica. Sus trabajos publicados incluyen más de 100 artículos de investigación directamente relacionados con el bienestar animal durante el transporte, la comercialización y el sacrificio. También ha sido mentora de muchos estudiantes de grado y postgrado que trabajan en Chile y América Latina.

En la ceremonia participaron 62 personas, y otras 60 se inscribieron para recibir una grabación del encuentro, en el que la Dra. Carmen Gallo realizó una presentación con los detalles del trabajo que ha realizado a lo largo de su trayectoria.

Gran parte de los trabajos y artículos realizados por la Dra. Carmen Gallo pueden encontrarlos en la sección Publicaciones de nuestra página web.

En los siguientes enlaces pueden acceder a la grabación de la ceremonia: HSA Award 2021: Dr Carmen Gallo y a una nota escrita por la Facultad de Ciencias Veterinarias (UACH) sobre el reconocimiento otorgado: Dra. Gallo recibió reconocimiento internacional en ceremonia online