Les compartimos una interesante entrevista hecha a la Dra. Ana Strappini sobre Bienestar Animal y las demandas de los consumidores, la misma fue realizada por la periodista Judith Scheyer en la plataforma Argentina + sustentable. La Dra. Ana Strappini conversa sobre la preocupación del consumidor actual con respecto a la “calidad ética” de los productos, qué está haciendo la ciencia del bienestar animal al respecto, cómo mejorar la calidad de vida del animal de producción, posturas de la ciencia del bienestar animal en cuanto a las faenas Halal y Kosher y sobre como saber si el animal tiene una buena calidad de vida.
Aquí está el link para acceder a la entrevista completa:
